Ovo je recept za sve one koji žude za zdravim, lakim i neodoljivim dezertom ili užinom, a nemaju puno vremena da provedu u kuhinji. Kolačići ne samo da su ukusni već su izuzetno zdravi, i u njima će uživati svako, a posebno deca.
Kolačići su bez šećera i masti, a za spremanje nije potrebno nikakvo posebno umeće! Ovaj dezert zadovoljiće vaše dnevne potrebe za unosom biljnih vlakana (dnevna doza potrebna čoveku je oko 30 grama biljnih vlakana). Biljna vlakna apsorbuju vodu i otklanjaju čvrste otpadne materije iz creva, nastale u procesu varenja. Nerastvorljiva biljna vlakna sadržana u ovsenim pahuljicama bubre te postaju nekoliko puta teža. To doprinosi povećanju crevnog sadržaja i boljem pražnjenju creva. Ova vrsta vlakna u narodu je poznata kao “piling za creva”. Za pripremu ovog preukusnog, a zdravog dezerta potrebno je manje od 15 minuta!
Potrebni sastojci:
– 2 ili 3 zrele banane
– 1 šolja iseckanih badema
– 2 šolje ovsenih pahuljica
– 1/4 šolje mleka
– 1/2 šolje suvog grožđa ili brusnica
– 1 kašičica vanilinog šećera
– 1 kašičica cimeta
Dodaci po želji: semenke, orašasti plodovi, komadići crne čokolade, rendana šargarepa, kruška…
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pomešajte sve navedene sastojke počevši sa izgnječenim bananama i ovsenim pahuljicama. Oblikujte smesu u kuglice i položite na papir za pečenje. Pecite u rerni 15 do 20 minuta, nakon toga ih ostavite da se ohlade.
Ovaj zdrav i neodoljiv dezert je gotov. Mljac!
