Svi misle da je reč o američkom specijalitetu. Zato ga zovu jednostavno, bez prevoda Čizkejk (Cheesecake), odnosno – kolač od sira. Talas sveukupne gostronomske mode zapljusnuo je i …
Pročitaj više
Pripremite se za zimu na vreme, mnogi već sada kuvaju ajvar. Pored ajvara, mogli bi da spremite još štošta jer je priprema zaliha salata za zimu prilično laka. …
Pročitaj više
Iako mnogi restorani širom Balkana u poslednje vreme nude poslasticu koju nazivaju “koh”, iskusni hedonisti znaju da je taj dezert zapravo južnoamerički kolač po imenu “tres leches” – …
Pročitaj više
Rođendanska torta je kruna svake rođendanske proslave. Sve slane i slatke đakonije koje prethode njenom iznošenju, uvek ostanu u senci torte, o kojoj se, ako je dobra, priča …
Pročitaj više
Ovo je namaz čija su hranljiva svojstva ravna antibiotičkim (ukoliko se redovno koristi umesto margarina ili pavlake), a potiče od francuskog kuvara Žoela Robinšona, čoveka koji je bio …
Pročitaj više
Slavna “lincer torta” dobila je naziv po austrijskom gradu Lincu i važi za najstariju na svetu: u većini kuvara piše da je to najstariji sačuvani recept za tortu.
Jeste li čuli za čuveni stari hleb-kolač komisbrot? Ovaj dugotrajni hleb sa medom nastao je u Nemačkoj još u 15. veku, a za vreme 2. Svetskog rata, vojnici su ga …
Pročitaj više
Ko još ne voli zimnicu? Ko još ne voli kada dođu dani kada je vreme da se otvori tegla kiselih krastavčića, karfiola, turšije, ajvara… Zimnica je jedna od onih radosti …
Pročitaj više
Hladnoća, dehidratacija i vlaga mogu loše delovati na kožu ruku i na usne, tako da se na njima pojave naprsline koje se, srećom, mogu lečiti domaćim receptima. Isto …
Pročitaj više
Lepe naparfemisane urolane sveće od čistog pčelinjeg voska, danas se teško pronalaze. Međutim, možete ih sami napraviti – da li iz zabave ili da biste uposlili decu zanimljivim zadatkom tokom …
Pročitaj više