recepti

Iako mnoge osobe često preskaču doručak usled nedostatka vremena ili smatraju da će time izgubiti kilograme, doručak je ipak veoma važan jutarnji obrok. Preskakanje doručka može dovesti do …
Pročitaj više

Internacionalna kuhinja, razume se, pruža najveći dijapazon mogućnosti kada je u pitanju spremanje hrane. A neki recepti, kao recimo skandinavski i to zimski, su kao stvoreni za prazničnu …
Pročitaj više

Pronašli smo nekoliko caka i olakšica za kuvanje, pripremu hrane, čišćenje i održavanje vašeg kuhinjskog prostora. Neke od njih vam nikada ne bi pale na pamet, a jednom …
Pročitaj više

Svi misle da je reč o američkom specijalitetu. Zato ga zovu jednostavno, bez prevoda Čizkejk (Cheesecake), odnosno – kolač od sira. Talas sveukupne gostronomske mode zapljusnuo je i …
Pročitaj više

Pripremite se za zimu na vreme, mnogi već sada kuvaju ajvar. Pored ajvara, mogli bi da spremite još štošta jer je priprema zaliha salata za zimu prilično laka. …
Pročitaj više

Iako mnogi restorani širom Balkana u poslednje vreme nude poslasticu koju nazivaju “koh”, iskusni hedonisti znaju da je taj dezert zapravo južnoamerički kolač po imenu “tres leches” – …
Pročitaj više

Rođendanska torta je kruna svake rođendanske proslave. Sve slane i slatke đakonije koje prethode njenom iznošenju, uvek ostanu u senci torte, o kojoj se, ako je dobra, priča …
Pročitaj više

Ovo je namaz čija su hranljiva svojstva ravna antibiotičkim (ukoliko se redovno koristi umesto margarina ili pavlake), a potiče od francuskog kuvara Žoela Robinšona, čoveka koji je bio …
Pročitaj više

Slavna “lincer torta” dobila je naziv po austrijskom gradu Lincu i važi za najstariju na svetu: u većini kuvara piše da je to najstariji sačuvani recept za tortu.

…
Pročitaj više

Jeste li čuli za čuveni stari hleb-kolač komisbrot? Ovaj dugotrajni hleb sa medom nastao je u Nemačkoj još u 15. veku, a za vreme 2. Svetskog rata, vojnici su ga …
Pročitaj više